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雪深い山里・雫石町で明治時代から作り続けられている、素朴な暮らしを今に伝える実用民芸品　南部木杓子。 地元の山で育ったホオノキの白い木肌と素朴な美しさ。やわらかな木の香り。 ひとつひとつとして同じ物がない木目。職人さんが心を込めて作りあげたぬくもりが、手にとるたびに伝わってきます。 昔は農家の副業として作られていた木杓子だが、時代が変わり、現在ではこれらの技術を伝える人が少なくなって来ています。 煮物・炒め物等を扱う場合、型崩れが少なく、また小物はスープ用にも適しています