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top >designshop コーヒー特集 > ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup

ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup


チャールズ & レイ イームズも愛用していたケメックス コーヒー メーカー ヴィンテージタイプ。
チャールズ & レイ イームズも愛用していたケメックス コーヒー メーカー。科学者ピーターシュラムボーム博士が、実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカー代わりに使っていたことから生まれました。ケメックス コーヒー メーカーの機能の素晴らしさは結果として美しいフォルムを生み、1941年にはN.Y.近代美術館のパ−マネント コレクションに選定されました。ケメックス コーヒー メーカーはガラスの本体と持手の部分の木材、そしてそれをとめる為の木のボールと皮ひも、これらの構成する質感と形からは、モダニズムの時代の“良きアメリカ”が伝わってきます。ヴィンテージタイプは、発売当初の(1940年頃)オリジナルにこだわった復刻版です。通常のものより肉厚でガラスの質が違い、底部のアールがシャープな感じがします。厚みがある分、少し重くなりますが、持ち応えのある、かなりしっかりとしたものになっています。

■危険ですので、直火での使用は避けてください。
■こちらはヴィンテージ商品ではございません。発売当時の材質や形を復刻した新品となります。

 


ケメックス コーヒー メーカーの美味しいコーヒーの入れ方はこちら。

1、ろ紙を円錐形に広げて、サーバーにセットします。その時、紙の三重になっている方をサ-バ-の注ぎ口側に向けてください。
2、人数分、お好みに合わせて、ペーパー フィルター用にグラインドした豆を入れます。(通常1人分、大さじ一杯程度)
3、まず熱湯を、満遍なくコーヒーに注いで(湿らす程度。決して下に出る程多くなく)30秒から1分蒸らします。(美味しいコーヒーを入れるためにはこの行程が非常に大切です)コーヒーが充分に開化したら、熱湯を注いでコーヒーを出して下さい。
4、コーヒーがおりたら、フィルターを捨てて出来上がり!サーブする時は必ず中央の木の持ち手部分でもってください。

ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup
ヴィンテージタイプ 左5cup 右3cup
ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup
左ヴィンテージ5cup 右通常タイプ6cup
ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup
左2点ヴィンテージタイプ


design Peter Schlumbohm ピーター シュラムボーム
寸法
3cup用:Φ8(口径)×H21cm
5cup用:Φ13(口径)×H20cm
材質:耐熱ガラス、木、皮

made in America(ケメックス/chemex社)

 

ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup




欠品の場合はお待ちいただくことがございます(納期は追ってご連絡差し上げます)

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ケメックス/コーヒーメーカー/ヴィンテージタイプ5cup
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