「調理ができる器」って？
イタリアメイドの新しい器(＝調理器具)
KN Industrie ABCTシリーズ

こんにちは。
designshopの鹿野です。

本日は先日から販売を開始した新商品、
knindustrie/ABCTシリーズのご紹介です。

knindustrie/ABCTシリーズは「調理もできる器」。
ぱっと見には磁器や琺瑯の深皿のように見えますが、
これがれっきとしたキャセロール。

直火調理も可能で、別売りのハンドルを組み合わせて、
ちょっとした片手鍋代わりにもお使いいただけます。

アルミ材にセラミックコートが施された本体は見た目よりも軽く、
汚れもこびりつきづらいのでお手入れもラクチン。

ＩＨには非対応ですが、オーブン調理が可能なので
簡単にグリル料理を作れます。
もちろん、調理が終わればそのまま食卓に。

実は販売開始に先立ってサンプル品をお借りし
自宅で使用感のお試し中なのですが、
これがすこぶる快適。

材料をザクザク切ったらオリーブオイルと
マジックソルトを振りかけて。
あとはオーブンに突っ込んでおけば、
たった２０分かそこらでおいしそうなグリルが出来上がり♪
帰宅が遅くなった日でも手軽に夕食の支度ができます。

なお、knindustrieは設立からまだ10年に満たない、
比較的新しいイタリアのキッチンウェア・
テーブルウェアのブランド。

デザイン性やクオリティーの高さに重きを置き、
NYのMOMA STOREをはじめ、
世界中の高感度なショップに取扱店を拡げています。

また、新しいブランドとはいえ、イタリアの大手メーカーの
グループ会社ということで、
イタリア国内にしっかりとした生産拠点を置き、
有名建築家をデザイナーに起用するなどしながら
経営面でも着実に成長を続けています。

近年は世界中の若手実力派シェフにも愛用者が多いようで、
デザインのみならずプロにも認められる機能性の高さも。

ちなみに本体・ハンドルともにイタリア本国での生産
というのもちょっとうれしいポイントです。

今週のおすすめ商品

knindustrie/ABCTシリーズは毎日のお料理・テーブルセッティングを簡単に、そしてちょっと楽しくしてくれるアイテム。
わたし自身が日々使用し、それを心から実感しています。

knindustrie/ABCTシリーズは１０月半ばまでdesignshop限定でオンライン先行販売となります。
ぜひ多くの方に手に取って頂きたいひとしなです。