炭火焼の美味しさを、ご自宅で手軽に
深鍋 炊飯鍋 Sumi Nabe

外はカリカリ・中はふっくらとして美味しい炭火で焼いたお料理。
炭の遠赤外線効果により、食材の水分を逃すことなく火が通るのが美味しさの理由です。
面倒な炭おこしをすることなく、そんな炭火焼の味わいを自宅で簡単に楽しめたら・・・それを実現したのがキッチンウェアブランド「Sumi」です。

カーボン製の本体を加熱すると、炭火焼と同等の遠赤外線が。
お肉なら外をこんがり、中を柔らかジューシーに。
野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく。
まるで炭火で焼いたように、美味しく調理して頂くことができます。

上面・内面にはフッ素コーティングが施され、お手入れもかんたん。
ガスコンロ・IH・直火のいずれにも対応し、熱源を問わないのもうれしいポイントです。

Sumi Nabeはご家族で鍋を囲むだんらんの時間にぴったりのアイテム。
遠赤外線の効果で食材にムラなく芯から熱が通ります。
まるで土鍋で炊いたような美味しいお料理を作れる一方で、お手入れや日々の取り扱いは土鍋よりもかんたんです。
熱伝導性に優れる特性を生かして食材の解凍にもご使用頂けます。

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■炭火・オーブン・電子レンジにはお使い頂けません。
■お手入れの際に固いたわしなどを使用すると表面のフッ素コーティングを傷つけますのでお避け下さい。
■漂白剤は使用できません。
■メーカー在庫欠品時には納期にお時間を頂きます。

ブランド : Sumi｜スミ(Japan)
寸法 : 本体／Φ273×H65.4mm（内径Φ217mm 底面厚10mm）、蓋／Φ220×H63mm
重量 : 本体／約1660g、蓋／約505g
容量 : 約1650cc
対応熱源 : ガスコンロ・IH・直火
材質 : 本体／カーボン、蓋／ガラス、ステンレス、フェノール樹脂、シリコーン
生産国 : made in Japan