特別な日に、特別な食事のときに使いたくなる南部鉄器 波紋皿

釜定/宮伸穂デザインのシンプルモダンな/南部鉄器/波紋皿。
鉄器をフラットに仕上げるには高度な技術が不可欠である。
でこぼこと波型の模様が付いているお皿。磁器とは違って鉄器はシャープな感じがし、自然とその重量感が伝わってくる。

そんなお皿でもお魚やお肉を載せて使っても、和菓子を載せてもいい。
少量しか載せない一品料理を盛り付けてもどうだろうか。

ただ、そこにある鉄器のもつ緊張感により少しだけ背筋が伸び、いつもより食をじっくり味わってしまうのではないか。

特別な日、特別なお客様が来られる日に使って食を味わいたくなるそんな鉄皿である。














 

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■1点1点手仕事で仕上げられるお品です。寸法や風合いなどに個体差がございます。
■手仕事品の特性上、予定している納期より大幅にお時間を頂く場合がございます。その際には個別にご連絡させて頂きますが、予めご理解のうえお買い求めくださいませ。

ブランド : 釜定｜kamasada（Japan）
サイズ : W237×H15×D115mm
材質 : 鋳鉄、錆仕上げ
生産国 : Japan（morioka,iwate）