ザルを使わずにふたの回転で湯切りができ、蒸気抜き、吹きこぼれ等はふたを回転させ本体との隙間で調節できる優れ鍋

柳宗理の片手鍋には両側に注ぎ口がついてるので左利き右利きの方でも、調理したものを他の器に移しかえる時やお湯を注ぐ時に切れがよく左右どちらでも使用可能です。

18cmはパンチングストレナ-19cmと組み合わせて使えます。

様々な熱源に対応し、効率的な熱伝導性を持ち、美味しく調理が出来るように工夫されています。

鍋の内側には耐久性に優れた18-8ステンレス、芯材には熱伝導性に優れた純アルミニウム、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いたステンレスとアルミの三層構造にすることで、熱がムラなく伝わり焦げ付きにくく、おいしく仕上がります。





 

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■こちらは柳宗理 片手鍋 ステンレス 片手鍋 22cm つや消しの販売ページとなっております
■こちらの商品はIH（電磁調理器）非対応の商品となっております。
■グッドデザイン賞受賞商品(通産省選定)
■メーカーで欠品の場合はお待ちいただくことがございます(納期は追ってご連絡差し上げます)
■出荷は平日のみとなります


デザイン : Sori Yanagi 柳 宗理
容量 : 約2.5L
サイズ : 約W423xD260xH123mm
素材 : 18-8ステンレス、フェノール樹脂
生産国 : made in Japan